20.3.17

【棉兰食记+伴手礼】80年的Tip Top Restaurant + 棉兰必买伴手礼Bolu Meranti

在棉兰要找吃,除了唐人街美食之外,这家有着70年历史的Tip Top Restaurant也是不错的选择。
一家食店可以屹立不倒这么多年,可见已牢牢捉住了顾客的心和胃。
在棉兰,这里也常成为宴客,朋友聚会,庆祝生日的指定餐厅。
这里除了印尼道地的美食以外,也有西餐,中餐供选择。
如果这样还不能满足你,这里也有甜点,冰淇淋和蛋糕。
冰淇淋也是古早味,从以前传承到现在的食谱。
棉兰还有什么是让我们念念不忘的话,Java Ice就是其中一道!


虽然我们光顾的那天不是周末还是假日,餐厅内却是满桌的哟。
好啦~快来看看我们在这里吃了些什么?
Mr.A点的铁板鱼扒,外脆内软,鱼肉也非常新鲜。

蔬菜是以水煮方式烹调,什么调位料也没有加,可以吃到食物的原味。
薯条就中规中矩。


在槟城要吃到好吃的滑蛋河,其实不容易。
每次在外点这一道,都怀着战战兢兢的心情,想吃却害怕受伤害。
幸好这里的滑蛋河并没有把我的心情搞砸。
有锅气,勾芡味道也是恰到好处,还用了一种我们这里没有的香料调味。
配辣椒酱也是一个新鲜的组合,可一点唐突的感觉也没有,满意。


MoorKop冰淇淋让我印象最深刻的是底下那片饼干,口感就像小时候婴儿吃的小饼干。
也就是一放进口里或者沾到水就融化的那种饼干。
和冰淇淋陪在一起吃,别有一番风味。


JAVA ICE? C++ ICE在哪里?(哈哈哈😄 )
Java不是指我们一般用来编写程序的语言啦,而是指印尼爪哇 (Java)这个出产咖啡的地方。
不过久而久之,java也变成了咖啡的代名词。
有趣的是,有没有人发现Java language的logo也是一杯咖啡?
先来说说这冰淇淋的口感,不想我们一般吃到的那么入口即化,而是有点像冰条的感觉。
可这冰条含在口里,却是满满的咖啡香味。
当嘴里的冰淇淋完全融化以后,真个嘴里还留有香味,让人回味无穷。
我这个不什么喝咖啡的人,对于这冰淇淋也举了赞同👍 的大拇指。
Mr.A对于它更是念念不忘。
大推哟!



Tip Top Restaurant隔壁也是他们家的Bakery,里头卖着我们小时候常吃的奶油蛋糕 🍰
有兴趣的朋友可以走过去看看。

营业时间: 星期一至日 8.00 am - 11.00pm
官方网站:http://www.tiptop-medan.com/

在机场,几乎看到每人手里一定会有这一家的蛋糕。
有者夸张到买了两箱,重点是他也是印尼人。
这一家Bolu Meranti成了来棉兰必买的手信。
虽然这家店是在我们酒店步行可以到的范围内,不过还是有点距离。
后来发现机场也有有一家综合手信店,也有在卖这一家的蛋糕。


生意兴隆到买蛋糕也是有小队伍,而且很多都是当地人。


我们买了3in1的小卷,大家吃过的口碑都是说非常不错。
我个人也蛮喜欢蛋糕蓬松的口感,还有芝士味。

我会推荐到机场才买,这样就不用想着要怎样照顾蛋糕了。
而且价钱也是一样,就没有必要在市区兜兜转转找这一家了。
不过机场的店是综合手信店,大家不要一直找Bolu Meranti,因为那是找不到的。

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